お昼の甘味処 [自然-nature]
掃除のおばちゃんから『むべ』を頂きました!
あけびの仲間でしょうか。
ほのかな甘味ですが種が多いのが難点。
秋、真っ盛りです!
http://www.nube.jp/mube.html
ここで紹介されていますが、どうやら「むべ酒」、「むべジャム」に加工できる模様。
半年でうまい酒が出来るなら漬けてみようかな~
砂糖はあるので漬ける瓶と果実酒用アルコールが必要か・・・ふむふむ
あけびの仲間でしょうか。
ほのかな甘味ですが種が多いのが難点。
秋、真っ盛りです!
http://www.nube.jp/mube.html
ここで紹介されていますが、どうやら「むべ酒」、「むべジャム」に加工できる模様。
半年でうまい酒が出来るなら漬けてみようかな~
砂糖はあるので漬ける瓶と果実酒用アルコールが必要か・・・ふむふむ
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